ふみあきが、義父の80歳お祝いの様子を書いたので、私は美味しいものをご紹介!
18日のお昼はランドマークタワーでラーメンでした。(それは後ほど)
そして夕食は、ホテルの中の日本料理 「華暦」で懐石料理
とりあえず、乾杯!!
先付けの 「生湯葉と焼き茄子 蟹甲あん 山葵」
この変わった器に入っているのが 先付けです。
その他は、前菜 「鯵バッテラ寿司」 「蓮芋鰹酒盗掛け」「鬼灯に山桃密煮」「鮎風干し」「石川小芋田楽焼き」「車海老甘煮」
お吸い物「静岡県産太刀魚の煮麺」
太刀魚酒塩焼と紫蘇そうめん 曽我の梅干しなどが入ってました!
上品な味です!!
造り身 「石鯛 平目 あおり烏賊 生雲丹 など」
昆布醤油の煮凝りもあって、少し細かくして食べたんだけどかなりしょっぱかったです(^-^; もちろん美味しかったですけどね!
このあたりから、お酒は日本酒へ~!
焼き物 「鮑と帆立の雲丹焼き」
緑色のが葱ソース 葱のソースが新鮮で美味しかった~!
煮物 「静岡県産赤ハタの南蛮煮」
冬瓜や清助しいたけが細く切られた鷹の爪でピリ辛でした!
留肴 「黒毛和牛ロース葛焼」
赤味噌のトリュフソース 美味しかったです!
ガラスの器には ズッキーニ 人参 ハラペーニョ フルーツトマト
どれもこれも美味でした~~!!
ご飯は「天城軍鶏の五目炊き込み御飯」
赤味噌の味噌汁は、のもずくが入ってました~!!
水菓子 「抹茶プリン」と「フルーツあんみつ」
以上、初日の夕食でした~!
どれもこれも、上品な味で、至福の時間でした!
表には、お店のシンボルの瓢箪が山壁に照らされてました!
2日目の朝も、同じ日本食で「離宮和朝食懐石」
朝から前菜?
ほうじ茶の湯飲みも変わってましたね。
御飯が選べたので、ふみあきは十穀米
私はお粥で(旅行に行くとお粥食べることが多いです)
美味しくってお代わり貰ったら、新しい器にだしあんも新しく持ってきてくれました!
朝から水菓子 水ようかんでした~~!
お昼は、ふみあきも書いてたけど沼津の「山匠」へ
私は五色丼 5種類のお刺身全部新鮮で美味しかった~~!
ふみあきは らんち握り たぶんその日によってネタが変わるんだと思いますが、一つ一つ説明してくれました!
お父さんは デラックス刺身定食
お母さんは イワシの焼き魚定食 お刺身も付いてます(^_-)-☆
どれもこれも、美味しかったけど、それ以上にお店の店員さんの対応が素晴らしかった。
ランチは予約できなくて、11時半開店だけど、11時から入り口で名前を書いて待つシステム。11時10分過ぎに行ったら、すでに2巡目でした( ゚Д゚)
でも、そんな人気店なのに店員さんがみんな丁寧な対応で、素晴らしいお店だと思いました!
この日の夕方から妹さん家族が合流。
小学生の甥っ子もいるため、この日の夕食と3日目の朝食はバイキング!
美味しかったけど、バイキングならご想像がつくでしょうからあえて載せません。
最後になりますが、116杯目と117杯目の1日目のラーメンです。
「塩サンマーメン」
「冷やし中華」
「横濱文明会館」でした!
以上!3日間の美味しいものでした!